הסבר על מערכת העיכול האנושית (פונקציה והאנטומיה שלה)

מערכת העיכול האנושית היא מערכת המסייעת לעיכול מזון לייצור אנרגיה לכל איברי הגוף.

המזון שנכנס לפה יעבור את תהליך העיכול המשמש להמרת המזון לאנרגיה ובסופו של דבר הוא עובר את תהליך השלכת דרך פי הטבעת לייצור פאזות.

ובכן, תהליך העברת המזון מהפה לתהליך סילוק נקרא מערכת העיכול.

הבנת מערכת העיכול האנושית

מערכת העיכול הינה מערכת המסייעת לעיכול המזון הנצרך כך שהוא מתעכל בקלות על ידי הגוף אשר מועיל להפקת אנרגיה לכל בני הגוף.

המזון הנספג בצורה של חומרים מזינים נעזר באנזימים כדי לפרק מולקולות מורכבות למולקולות פשוטות יותר כך שהן נספגות בקלות בגוף.

מהי האנטומיה של מערכת העיכול האנושית?

אנטומיית מערכת העיכול בן אנוש

האנטומיה של מערכת העיכול האנושית מורכבת מכמה איברים חשובים שאחראים על הפצת ועיכול מזון בערוץ המכונה מערכת העיכול.

מערכת העיכול (מערכת העיכול) היא צינור ארוך המתחיל מהפה ועד פי הטבעת.

אנו מכירים את האיברים במערכת העיכול, כגון הפה, הוושט, הקיבה, המעי הדק, המעי הגס ופי הטבעת.

פֶּה

ניתן לומר כי הפה הוא השער למערכת העיכול של האוכל מכיוון שהוא הדלת הראשית כאשר האוכל נכנס. הפה מתפקד ללעוס אוכל כך שיהיה קל יותר לבליעה.

מזון דרך הפה יעבור תהליך עיכול כימי ומכני. איברים המסייעים לעיכול בפה, כגון הלשון, השיניים ובלוטות הרוק.

מבחינה מכנית, השיניים יחתכו את המזון לחתיכות קטנות יותר, ואז ירטבו אותם ברוק, מה שמקל על הלשון ושרירים אחרים לדחוף את האוכל בגרון (הלוע) ולהעביר אותו לוושט.

וֵשֶׁט

לאחר שהאוכל עובר דרך הפה ונבלע, המזון עובר דרך הגרון (הלוע) והוושט (הוושט).

הוושט ממלא תפקיד במסירת מזון שנבלע כדי לעבור את התהליך הבא בבטן. תנועת הוושט המתכווצת לדחיפת מזון לקיבה נקראת פריסטלטיקה.

ממוקם בקצה הוושט בצורה של טבעת שרירים (סוגר) המווסת את מעבר המזון לקיבה ונסגר באופן קבוע בכדי למנוע חזרה של מזון לוושט.

בֶּטֶן

לקיבה או לחדר יש צורה כמו שקית שתופחת ונמצאת בצד שמאל של הקיבה.

לבטן שלוש פונקציות עיקריות:

1. מקום לאחסון מזון באופן זמני לפני שהוא מופץ לעוגב הבא.
2. פירוק ובחישה של אוכל באמצעות פריסטלטיקה
3. לעכל ולהשמיד אוכל בעזרת אנזימים בקיבה

רק כמה חומרים כמו מים ואלכוהול נספגים ישירות בקיבה. חומרי מזון אחרים חייבים לעבור דרך מנגנון העיכול בקיבה.

מעי דק

המעי הדק הוא בצורת צינור דק שאורכו 10 מטר כמו צינור מפותל, כאשר המשטח הפנימי מלא בליטות וקיפולים.

מוצר המזון מהקיבה הוא בדרך כלל בצורה חצי מוצקה או כימה. לאחר מכן שחרור זה משוחרר בהדרגה דרך שריר הסוגר פילורי, החלק הראשון של המעי הדק נקרא תריסריון (המעי באצבעות 12).

ובכן, ישנם שלושה חלקים עיקריים של המעי הדק, כלומר התריסריון (המעי באצבע 12), הג'חונום (המעי הריק) והמעי הגס (סוף).

התריסריון ממלא תפקיד בתהליך העיכול הכימי של המזון בעזרת מיצי מרה ולבלב. יתר על כן, המזון יעבור דרך ג'ג'ונם המעי כדי לסייע בתהליך העיכול של המזון באופן כימי באמצעות אנזימים המיוצרים על ידי דופן המעי כגון דו-סוכרידזות (כגון מלטאז, לקטאז וסוכרזיה), אמינו-פפטידאז, דיפפטידאז ואנטרוקינאז. קצה המעי הדק הוא המעי הגס, שאחראי על השלמת תהליך הספיגה של חומרים מזינים וספיגת חומצות המרה שיש למחזור שוב.

המעי הגס

לאחר מכן ימשיך המעי הגס את תהליך הספיגה מהמעי הדק שעדיין אינו אופטימלי.

המעי הגס בצורת צורת U הפוכה, שאורכה כ5-6 מטרים. ישנם שלושה חלקים עיקריים של המעי הגס, כלומר המעי הגס (המעי הגס), המעי הגס והחלחולת (פי הטבעת).

צורת הלחם מעוצבת כמו שקית המתפקדת לספיגת חומרים מזינים שאינם יכולים להיספג במעי הדק. המעי הגס הוא החלק הארוך ביותר של המעי הגס המתפקד כמקום לספיגת נוזלים ומלחים.

פי הטבעת הוא קצה המעי הגס. פי הטבעת מחובר ישירות לפי הטבעת כך שקטע זה משמש אזור אחסון לצואה לפני שהוא גורש לפי הטבעת.

תפקידו העיקרי של המעי הגס הוא סילוק מים ומלח לא מעוכלים ויצירת פסולת מוצקה הניתנת להפרשה.

פִּי הַטַבַּעַת

פי הטבעת מתפקד לתהליך עשיית צואת הצואה ומסדיר את מעבר השלבים. צואה היא תהליך הוצאת פסולת מעיכול בצורת צואה. התוצאה הסופית של מערכת העיכול היא פאזות או צואה.

התייחסות: מערכת העיכול שלך ואיך זה עובד