pH: הגדרה, סוגים ודוגמאות לחומרים בעלי pH שונה

ph הוא

pH הוא מידת החומציות המשמשת לביטוי רמת החומציות או הבסיסיות של תמיסה.

בחיי היומיום אנו מכירים את המונחים חומצות ובסיסים. במונחים כימיים, ההפרש הכמותי בין חומצה לבסיס מתואר על ידי PH.

אז מה הפירוש של PH? להלן סקירה של המשמעות, הסוגים והדוגמאות של חומרים עם מגוון PHs שונים.

הגדרת ה- pH היא

PH הוא

המונח "pH" מקורו במילה גרמנית "פוטנז," שפירושו "דרגה", בשילוב עם H, סמל היסוד למימן, ולכן ה- pH מייצג "כוח מימן".

באופן כללי, pH (כוחו של מימן) הוא קנה מידה המשמש לביטוי רמת החומציות או הבסיס של תמיסה. סולם ה- pH מורכב מהמספרים 1 עד 14.

סולם ה- pH מראה את ריכוז יוני המימן [H +] בתמיסה. ערך ה- pH של התמיסה מחושב באמצעות ערך הריכוז הטוחני של יוני מימן המומסים בתמיסה.

במדידת סולם ה- pH ישנם שלושה סוגים של פרמטרים, כלומר חומצי, ניטרלי ואלקליין.

  • נאמר פיתרון חוּמצָה אם יש יותר H + יונים מאשר OH–. חומצות בעלות pH <7
  • מאפיין ניטראלי אם מספר H + ו- OH - יונים זהה בתמיסה. לרצף הנייטרלי pH 7
  • ופתרון בְּסִיסִי אם יש מספר יונים של OH - יותר מ- H +. לבסיסים יש pH> 7

משוואת PH

PH הוא

הנוסחה או המשוואה לחישוב ה- pH הוצעה בשנת 1909 על ידי הביוכימאי הדני, סורן פיטר לוריץ סורנסן:

pH = -לוג [H +]

כאשר לוג הוא בסיס הלוגריתם 10 ו- [H +] הוא ריכוז יוני המימן בשומות לליטר תמיסה.

קרא גם: 20 שירים מערביים רומנטיים שעושים את Baper + מילים לשיר

שקול את האיור הבא של סולם ה- pH.

ככל שערך ה- pH קטן יותר, כך חומצת התמיסה חזקה יותר. לעומת זאת, ככל שערך ה- pH גדול יותר, כך הפתרון הוא אלקליין יותר.

PH נייטרלי

למים ניטרליים יש pH 7, מדוע זה?

מים נמצאים בשיווי משקל בין מולקולות ויונים:

H2O ⇌ H + + OH-

תוצר הריכוזים של [H +] ו- [OH-] הוא קבוע; זהו קבוע שיווי המשקל במים (Kw), בעל ערך של 10-14 M2.

Kw = [H +] [OH-] = 10-14 M2

לצורך ניטרליות, [H +] חייב להיות שווה ל- [OH–]. פירוש הדבר שכמות זו חייבת להיות שווה ל 10-7 מ '.

אם נחבר [H +] = 10-7 M למשוואת ה- pH:

pH = -log10 [H +]

לפיכך התוצאות המתקבלות הן pH = 7 לנייטרליות.

חומצה ו- pH בסיסי

ערך ה- pH של תמיסת החומצה הוא pH 7.

לקבלת pH חומצי, מכיוון שישנם יונים רבים ב- H + בתמיסה, הנוסחה הכללית היא כדלקמן.

pH = -log10 [H +]

הערך של יון H + הוא הריכוז הטוחני של תמיסה חומצית.

באשר ל- pH אלקליין, הוא מכיל הרבה יונים של OH - המסיסים במים. ערך סולם ה- pOH אינו נמדד באופן עצמאי, אלא נגזר מ- pH. ריכוז יון ההידרוקסיד במים קשור לריכוז יון המימן על בסיס המשוואה

[OH-] = KW / [H +]

עם KW הוא קבוע היינון של מים. על ידי יישום הקולוריתמים:

pOH = pKW - pH.

כך שנוסחת ה- pOH מתקבלת באופן הבא.

pOH = 14 - pH

מחוון PH

כדי לגלות את ההבדל הפיזי בין פתרונות חומציים, בסיסיים או ניטרליים, אנו יכולים להשתמש במדד. אינדיקטור pH מסייע לקביעת ה- pH בהתבסס על שינויים בצבע ב- pH מסוים.

המדד שמשמש לעתים קרובות במעבדה הוא אינדיקטור אוניברסלי שיש בו שינוי צבע עדין מסולם 1-14. סוג זה של אינדיקטור אוניברסלי זמין בצורה מוצקה בצורה של נייר לקמוס כמו גם בצורה נוזלית.

קרא גם: הורד את התכונות האחרונות של WhatsApp GB Pro Apk 2020 (רשמי) + תכונות מלאות

אינדיקטור pH נוסף המשמש לעתים קרובות הוא pH אלקטרוני המציג דיגיטלית את ערך ה- pH. בנוסף, ישנם גם מספר אינדיקטורים טבעיים שניתן להשתמש בהם לקביעת פתרונות חומציים, בסיסיים וניטרליים.

דוגמאות לחומרים בעלי pH שונה

להלן מספר דוגמאות לחומרים בעלי סולמות pH שונים.

חומרים עם pH חומצי

חומרים בעלי pH חומצי הם בעלי מאפיינים של pH נמוך מ- 7, טעמם חמצמץ, מאכל, הופכים לקמוס כחול לאדום, והם מגיבים למתכות לחומצות חזקות.

להלן כמה מרכיבים עם pH חומצי:

  • תפוזים (סוגים שונים של לימונים, לימונים, פירות הדר וכו ')
  • תפוח עץ
  • תּוּת
  • אוכמניות
  • עַנָב
  • HCl
  • H2SO4
  • וכו

חומרים עם pH אלקליין

לחומרים בעלי pH בסיסי מאפיינים פיזיים של pH של יותר מ -7, טעם מריר וחלקלק כמו סבון, והופכים לקמוס אדום לכחול ויחד עם מים מסוגלים ליצור pH ניטרלי.

להלן כמה מרכיבים עם pH אלקליין:

  • סַבּוֹן
  • חומר ניקוי
  • משחת שיניים
  • שַׁמפּוֹ
  • אבקת סודה לשתייה
  • אַמוֹנִיָה
  • בּוֹרִית
  • וכו

חומרים עם pH נייטרלי

חומרים ניטרליים הם חומרים בעלי סולם pH של 7. חומר יכול להיות ניטרלי בגלל אופיו המקורי, כמו גם שילוב של תמיסות אלקליין וחומציות.

להלן כמה מרכיבים עם pH ניטראלי:

  • מים
  • סוגים שונים של מלח, כגון מלח שולחן (NaCl)
  • וכו

זהו סקירה של pH, סוגים וסוגים שונים של חומרים בעלי pH שונה. אני מקווה שזה שימושי.

הודעות האחרונות